버섯 국 만드는 법

  •  
  • 1419
  • 9
  • 2
  • Korean 
Oct 23, 2011 11:33
버섯 국 만드는 법

1 냄비에 물과 니보시를 넣고 불에 올려놓은다.
2 표고버섯, 시메지, 히라타케, 에노키다케 등의 버섯을 먹기 쉬운 크기로 자른다.
3 토란도 한 입 크기로 자른다.
4 두부, 아니면 유화도 잘게 자른다.
5 1의 냄비에서 니보시를 꺼내고 2부터 4까지의 재료를 다 넣어서 끓인다.
6 재료가 삶아지면 된장을 넣고 잘 섞은다.

니보시는 건멸치
시메지, 히라타케, 에노키다케는 버섯의 이름

가을이 되면 꼭 만드는 국이에요.
맛있으니끼 만들어 보세요.
Learn English, Spanish, and other languages for free with the HiNative app