Capi's

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Jul 8, 2011 14:45
Recentemente sono andata negli Stati Uniti. Specificamente sono stata a Chicago. Il mio posto preferito nella città è Navy Pier. Navy Pier è un posto molto turistico con negozi e ristoranti. Mi è piaciuto il ristorante, "Capi's". Capi's è presumibilmente un ristorante italiano ma probabilmente i piatti non sono veramente italiani. Servono delle pizze e insalate. Mi è piaciuto molto la "Chopped Salad". Quest'insalata contene salami, gorgonzola, prosciutto, pomodori, carciofi, peperoncini, cipolle rosse, olive calamate (calamata olives), lattuga romana, basilico e una vinaigrette. Voglio mangiare quest'insalata adesso. Forse potrei prepararla a casa.

Quando siamo andati nel ristorante per la prima volta, ce stato un uomo di colore che mangiava una pizza. Ci ha parlato molto sonoramente ma amichevole. Ha detto che dovessimo mangiare la pizza margherita perché fosse molto molto gustosa! L'abbiamo preso ed è stata davvero una pizza deliziosa! Gli ingredienti per questa pizza sono gli stessi come per il caprese: pomodori, basilico e mozzarella.

Per me è stato un po' comico perché questo ristorante è "italiano" ma tutto il staff è di colore e molto americano. Per me questo è splendido perché non ci sono tante persone di colore dove io vivo e anche se abbiamo delle persone di colore qui, non hanno la stessa cultura. Per me, la cultura delle persone afroamericane è così interessante come la cultura di Germania o Italia!