Bis zum Ende der Goldenen Woche gibt es nur einen Tag übrig.

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May 5, 2019 22:56
Bis zum Ende der Goldenen Woche gibt es nur einen Tag übrig. Ich werde in Zukunft diese Woche vermissen, glaube ich. Es ist unwahrscheinlich, dass man im Leben noch anderen 10 Tage langen Urlaub bekommen wird.
Heute hatte ich Nussbrötchen und Zimtbrötchen in der Küche. Am Nachmittag wollte ich mir etwas Süßes backen, darum guckte ich mir mein deutsches Backbuch an. Ein Rezept zog mich an: Saure Sahne-Kuchen. Zufällig gab es im Kühlschrank ein Päckchen Saure Sahne. Zum Teig fügte ich auch Nuss und Kirschblüte hinzu und dann steckte ich ihn ins Ofen. Während ich wartete, schlug ich im Internet nach, um zu wissen, was für Saure Sahne-Kuchen andere Leuten backen. Das Ergebnis war interessant. Auf Deutsch mit diesen Worte "Saure Sahne Kuchen" bekommt man Bilder von braune Kuchen aus Kakao. Anderseits, auf Japanisch oder Englisch ist die Farbe der Kuchen anders. Die Kuchen haben eine helle Farbe vom Käse. Mein Kuchen ist braun, weil ich ihn nach einem deutschen Rezept gebacken habe. Ich habe auch gelernt, dass Saure Sahne Kuchen als Geburtstagkuchen beliebt sind. Ich bin auch heute damit zufrieden, dass ich noch einen leckeren Kuchen gegessen habe. Für Morgen, den letzten Tag der Goldenen Woche, was möchte ich backen? Das habe ich mich noch nicht entschieden.
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ゴールデンウィークはあと1日で終わりです。いつかきっと、このゴールデンウィークを懐かしく思い出すでしょう。10日間の連休がもらえるなんて、一生に二度もないと思います。
今日は、くるみパンとシナモンロールがあったのでそれを食べました。午後、おやつを焼こうと思い立ちました。友達にもらったドイツのお菓子のレシピ本を眺めました。Saure Sahne-Kuchenというレシピに目が留まりました。ちょうど冷蔵庫にサワークリームがあります。生地に、レシピにはなかった材料、くるみと桜の花びらの塩漬けを足しました。オーブンに入れて、焼けるのを待つ間、「Saure Sahne Kuchen」という言葉で検索しました。他の人がどんなケーキを焼いているのか、知りたかったからです。検索結果はちょっと面白かったです。ドイツ語で検索すると、ココアの入った、茶色いケーキの写真がいっぱい出てきます。でも、英語や日本語だと、色白のチーズケーキの写真が出てきます。私のケーキは、ドイツのレシピだったので、茶色です。ドイツのSaure Sahne Kuchenは、誕生日のケーキとして作られることが多いということも分かりました。今日も、美味しいケーキが食べられて満足です。明日、ゴールデンウィーク最終日は何を焼こうかな・・・。まだ決めていません。