Al Ajillo(アヒージョ)#1819

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Jul 22, 2018 00:54 fact food
Long time ago, one of my old coworkers and her husband and I went to an Italian restaurant and I had al ajillo there. It was delicious and I wanted to cook it by myself.

Last night, I bought olive oil from Spain, and made al ajillo with oysters, mushrooms and broccoli. It was so good and I had a half of baguette.

Have you ever had al ajillo? If so, what kind of ingredient do you like? ^^

かなり前に、以前の職場の同僚と彼女の夫と一緒にイタリアンレストランに行ったときにアヒージョを食べました。とっても美味しくて、自分でも作ってみたいと思っていました。

昨晩、スペイン産のオリーブオイルを買い、牡蠣とキノコとブロッコリーでアヒージョを作ってみました。とっても美味しくて、バゲットも半分くらい食べてしまいました。

皆さんはアヒージョを食べたことがありますか?もしあるとしたら、どんな食材のアヒージョが好きですか?