台北で三田製麺所の濃厚豚骨魚介つけ麺

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Feb 7, 2015 15:29
今日の台北はとても寒かったね。
そして金曜日ですから、つけ麺を食べたい~と思って、
日本語会話の授業を受けたあとで、いつも行きたいつけ麺屋-三田製麺所へ行きました!

今回行った三田製麺所の住所は台北MRTの忠孝敦化駅の近くなので、交通が便利です。
普段は多くの人がいますが、今日は並ばなくても店に入れます。

店の中ではちょっと小さいし、少ない席しかないし、多くの人が食事してるから、賑やかです。
初めて来たので、一番おすすめの濃厚豚骨魚介つけ麺を注文しました。
ちなみに、3つの麺サイズがあっても同じ値段ですから、最後大盛りを選びました。

すぐに、麺を来た!ヾ(@°▽°@)ノ

さすが大盛りですよね...麺の量が多いです!
冷たい麺は最高です!食べ応えがとてもあります。
そして汁は本当に濃厚だと思う!今まで、初めてそんな濃厚の汁を食べました。
鰹節の味が濃くて、後ろの豚骨の味が鰹節の味を支えて、豊かな食感になりました。
それに、麺がそんな濃い汁を入れたら、麺につけやすくなりました。
汁をつけたあと食べで、やっぱりうまい!超絶賛の組み合わせだと思う!

チャーシューや卵など、つけ麺より、あまり特別ではないでしょうね。
麺を食べ終わたあと、スタッフにスープ割りをもらえた。
スープ割りが入った汁は味がちょっと淡くなったけど、飲むなら、よく似合いと思います!

ごちそうさまでした!
今回のつけ麺はとても美味しかった!
今度行けば、辛いつけ麺食べることを決めましたよ!