SIO-KOUJI。

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Jun 3, 2012 07:54
Eu gosto do SIO-KOUJI tambem.
SIO-KOUJI e feito de arroz.

Como fazer arroz maltado salgado、SIO-KOUJI..

1Misturo bem agua quente e sal de 60 graus com arroz maltado.
2Isto mexo uma vez por dia e isto pus a temperatura normal
durante aproximadamente uma semana.
3A conclusao!

A conclusao corre em legumes,,,Eu conservo carne e um peixe...
Estou muito delicioso pelo trabalho da enzima!!Muito bom!!!

SIO-KOUJI e agora um estrondo no Japao.
Estava fora vendido, mas ficou possivel comprar novamente recentemente
isto.
Um artigo esta fora imediatamente vendido quando eu me tornar o estrondo no
Japao.
Interessante!!!

私は塩麹も好きです。
麹はお米から出来ています。
塩麹の作り方。
麹を60度のお湯と塩を良く混ぜる。
1日1回かき混ぜて1週間ほど常温で置く。
出来上がり!

出来上がりは野菜にかける。
肉や魚を漬け込む。
酵素の働きでとても美味しいです。

今、塩麹は日本でブームです。
塩麹は売り切れでしたが、最近また買えるようになりました。
日本ではブームになるとすぐに品物が売り切れます。
面白いね!