The Sushi Workshop At My House 家でスシワークショップ

  •  
  • 495
  • 1
  • 1
  • English 
Apr 18, 2012 23:37
Ever since I came to Holland I invite people over many times.
オランダへ来てから、私は人を呼ぶ機会が多いです。

Although mostly people were Japanese, but Westerner have visited our place once.
ほとんどが日本人だけど、西洋人が一度だけ来ました。

They are the members of the Aikido in Holland, which my husband belongs to.
彼らはオランダの合気道の仲間で、私の夫も所属している

I threw the sushi workshop, I taught how to roll the sushi for them.
私はすしワークショップを開いて、彼らにスシの巻き方を教えた。

Preparing food and rehearsing in English explanation many times were sometimes stressful for me as I have never spoken in English in front of many people.
食べ物を用意したり、英語での説明を何度も繰り返したのは、時々ストレスになった、なぜなら大勢の前で英語を話したことがないから。

On the day 10 people has came, who are open-minded and interested in Japanese food, so they really concentrated on learning.
当日は10人が来た。みんな心が広くて日本食に興味を持っているので、学ぶことに一生懸命だった。

I could see the characteristics of country from their sushi, Germany are very earnest when they cut the sushi into bite-sized pieces, they made them same length, Dutch come up with the unique filling because of their artistic sense.
彼らのスシを見るとお国柄があらわれている。
ドイツ人は真面目で、スシをひとくちサイズに切るときに同じ長さにしていたし、オランダ人は芸術的なセンスからおもしろいスシの中身を考えた

Actually this event was very rewarding.
このイベントはとっても勉強になった。