Рождественское пиво

  •  
  • 1338
  • 6
  • 6
  • Russian 
Jan 7, 2012 13:35
Бельгия - очень известен за свое пиво. У них огромное количество своих сортов, которые вы нигде не найдете кроме Бельгии. Ну, правда, много американских пивоваренных заводов производят имитации, но это не то же самое. Происхождения многих бельгийских сортов пива можно найти в монастырях Бельгии. Сотни лет монах там варили пиво для того, чтобы у них было какой-то образ питания, когда соблюдали пост. И в наши дни этот обычай еще продолжается. Остаются семь (я так думаю, по крайней мере) монастыря еще производящие пиво. Чаще всего эти сорта имеют вкусы, которые сильно отличаются от "обычного пива". Вкус может быть кислым, фруктовым (?), цветущим (?) или сладким. Несколько бельгийских пив, которые я попробовал казались чуть более похожими на вино. Сегодня вечером я пью пиво из монастыри Аффлигем. Это рождественский сорт называется "Noel Christmas Ale". Очень вкусно, но у него высокое количество алкоголя.)) С Рождеством!