Anne's Home
 
 
 
 
Photo Album

 
 

83
Entries Written

355
Corrections made

270
Corrections received

82
Friends

About me

私のドイツ料理についてのブログ

http://doitsuryouri.wordpress.com

Read more

Latest entries

Anne

料理ブログ:Krautkrapfen クラウトクラプフェン

この料理は南ドイツのシュワーベンの料理です。私のふるさとのシュワーベンは麺が有名な周辺です。他のドイツでは、イタリアのパスタは食べるが、伝統的に麺をあまり食べませんけれども、シュワーベンには伝統的な麺の料理がたくさんあります。これはその中の一つです。 サワー・クラ...
  •  
  • 611
  • 6
  • 3
  • Japanese 
Jun 17, 2013 02:57
Anne

ドイツの料理の習慣

ドイツ人に聞くと「一番ドイツっぽく料理」は確かにパンと言います。ドイツでいろいろな真っ黒から白までパンの種類があって、パン屋で売らています。特に黒パンのほうはイーストだけで作られなく、他のパン種が必要です。パンを作るのは5〜12時間が掛かるので、昔から、仕事としてパンを...
  •  
  • 667
  • 6
  • 3
  • Japanese 
Jun 17, 2013 02:55
Anne

料理ブログStreuselkuchen – シュトロイセル・クーヘン (バターケーキ)

今日はちょっとおそくなってしまってすみません。 「Streuselkuchen」を翻訳すると「ふりかけケーキ」になります。生地の上に他の生地をふりかけるからです。 簡単なケーキで、プリンやフルーツなどをその二つの生地の間に入れることもありますが、生地だけでもすごくお...
  •  
  • 495
  • 2
  • 1
  • Japanese 
Jun 17, 2013 01:38
Anne

料理ブログ:いちごデザート

今年のドイツは雨が多かったですが、やっとあたたかくなりました。5月、6月からいちごの季節です。 いちごは生でもおいしいですね。今度、簡単な食べ方を紹介します。夏でよくデザートとして食べられています。 材料 いちご 500グラム 生クリーム 200グラム 砂糖 ...
  •  
  • 416
  • 1
  • 1
  • Japanese 
Jun 17, 2013 01:31
Anne

料理ブログ:アヤクーヘン

Eierkuchen – Pfannkuchen アヤクーヘン/プファンクーヘン 北ドイツでは「Eierkuchen」(卵ケーキ)、南ドイツでは「Pfannkuchen」(フライパン・ケーキ)と呼ばれています。デザートとして食べることもありますが、多くにサラダやスープ...
  •  
  • 595
  • 0
  • 5
  • Japanese 
Jun 3, 2013 02:44
Read more
See all

Group

38
Threads

2074
Members

日本語-ドイツ語 / Japanese-German / Japanisch-Deutsch
This group is for everyone who knows Japanese and learns German or who knows German and learns Ja...

126
Threads

2127
Members

Nihongo Q&A 日本語質問箱
日本語と日本文化についての質問をしてください。 日本人もしくは、詳しい人が答えてくれるでしょう。 ★質問をするときは、新しいトピックを立てて下さい。 ★トピックのタイトルは、後で見ると...

4
Threads

9
Members

KorrektorenKonferenz
This group is primarily intended to help German proofreaders to coordinate their work and discuss...


Testimonials from My Friends

Killeralgae
Sie ist die Beste! Vielen Dank Anne!