Happy New Year!

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Jan 4, 2014 03:22
New year has started.
So,I ate new year dishes with my family.
That dishes is called "Osechi-Ryori".
"Osechi" means Jan.1st of traditional season.
(Exactly, Mar.3rd, May.5th, Jul.7th, Sep.9th, Nov.11th also)
"Ryori" means dishes.

Every menu has meaning of cerebration or pray happiness.
For example, do you see yellowish something in white bowl?
http://goo.gl/9y9YQF

That is herring roe pickled in soy sauce.
This menu means hoping prosper a descendant.Because a herring give many kid.

What did you eat in New year in special?
新年が始まった。
だから私は家族と一緒に新年の料理を食べた。
その料理は「おせち料理」と呼ばれる。
「おせち」は伝統的な季節の1月1日を意味しています。
(正確には、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日、11月11日も)
「料理」は料理です。

すべてのメニューがお祝いや幸せを願うという意味を持っています。
例えば、白いボウルに入った黄色っぽい物が見えますか?
それは、しょう油漬けのニシンの卵です。
このメニューには子孫繁栄を願うという意味があります。なぜなら、ニシンはたくさん子供を産むから。

あなたは新年に特別に何を食べましたか?