Kenya Naritome's entry (8)
La secrète façon de manger le citron avec la peau
皮ごとおいしく食べる秘策
Souvent les européens pressent le citron avec fourchette;
en tordent la peau pour rendre l'odeur de la peau plus....
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Japonais ne sait pas bien la caractère comme le citron
日本人はレモンらしさを知らない!?
Japonais utilise le citron comme un sort de goût secret ou l'accent dans une cuisine tandis que européen en ut...
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Citron comme plat
レモンがおかずに!?
Il y a beaucoup de nourrissant mais citron est si aigre que on ne peut pas le manger trop.
栄養はあるけど、酸っぱくてあまり食べられない！
Mais...
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Du pain avec de la fromage
チーズにあわせるパン
Quand on mange du pain avec de la fromage, je pense que c'est du pain simple,
sans goût marqué, est le meilleure. Par...
Comment choisir bon gombo frais et garder
新鮮なオクラの選び方・保存法
Le pivot et la surface de gombo est noir, c'est clair que ça devient vieux. Si possible, choisir celui qui n'es...
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Riz blanc mouillé de thé glacé avec gombo
* オクラの氷茶づけ
Gombo ; 20 pièces
* オクラ…20本
De l'eau ; 50 ml
* 水…50ミリリットル
1. Effacer les axes durs et couper le en croix
...
La raison et l'effet que gombo est visqueux
「ネバネバの理由と効果」
Quand j'ai visité la place de la levée de gombo, on a excepté du gombos qui était trop grands.
生産地のオクラの集荷所を訪ねてみると、大...
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Gambo dans de l'eau chaud
「お湯の中に どれだけオクラ？」
On sait que gambo est très fort avec la cuisson. Alors que combien de minutes on bouille gambo dans de l'eau chau...
