¿Nos estamos obsesionado por la proteína?

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Jan 5, 2018 05:29
Una vez se les confirmó a fanaticos de deporte y fisicoculturistas, las dietas altas en proteína son ahora muy común con las personas no atletas también - con dietas tales como Paleo, Atkins, Zone y Dukan advocando que la gente se alimente con grandes cantidades de pescado, carne, huevos, frutos secos y queso para adelganzar. En Inglaterra solo, 37% de la gente cree que proteína ayuda con la pérdida de peso, y 43% de mujeres comen más para evitar el aumento de peso.
No obstante unos científicos sugieren que un consumo alto de proteína esta vinculado a un aumento de cancer, diabetes, y mortalidad en general en la edad media. Tras restringir otras comidas, tales como frutas y verduras altas en fiebre, podría causar otros problemas de salud de constipación y deficiencía vitamína.