Le gâteau régionale " Ikinari dqngo "

  •  
  • 466
  • 8
  • 2
  • French 
Dec 16, 2012 22:43 Kumamoto guide cuisine tradition gâteau
Le " Ikinari - dango " est un gâteau régional à Kumamoto.
Le nom " Ikinari dango ", c'est un peu bizarre.
" Ikinari " veut dire brusquement ou directement. " Dango " veut dire les boulettes de riz ou farine.
C'est un peu bizarre, n'est-ce pas ?

Le " Ikinari dango " est fait avec une pâte de la farine.
Dans la pâte, de la pâte de haricot sucrée et un rond de patate douce sont enveloppés.

Avant de venir Kumamoto, je ne l'ai pas connu et ne l'ai jamais vu..
J'ai demandé à mon amie qui est native de la région à côté de Kumamoto si elle le connaissez. Elle m'a dit que non.

Le " Ikinari dango " est très populaire à Kumamoto. On le trouve partout.
Je le trouve très délicieux.
Je me demande pourquoi on ne peut pas le trouver d'ailleurs.
Quand je rentre à Tokyo, je les achète comme souvenir.