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vee's entry (178)

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Le mot "légumerie" With native lang

Pour les étrangers comme moi, c'est un peu bizarre qu'il n'y a pas quelques mots en français. Par exemple, le mot qui veut d...
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Oct 13, 2014 10:44 cuisine
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Le plat luxe With native lang

Il y a beaucou de plats luxes. Récemment, j'ai ressenti une impression profonde par la tartine de la truffe du film "Les Saveur...
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Sep 4, 2014 18:35 restaurant guide cuisine
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La belle ancienne et celle moderne. With native lang

Il n'y a pas de difference parmi la belle ancienne et celle moderne dans votre pays ? Autrefois, au Japon, la première condition de ...
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Sep 3, 2014 21:05
vee

Le stock de saké dans les restaurants japonais 2 With native lang

Mais les restaurants hauts japonais qui servent le menu n'ont pas tellement beaucoup de sakes. "Mon restaurant n'est pas Iz...
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Aug 29, 2014 23:06 vin sake restaurant
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le stock du sake dans un restaurant japonais 1 With native lang

Même au Japon, les restaurant français ont générallement des vins divers. Tant s'en faut, les hauts restaurants français ont leurs s...
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Aug 28, 2014 15:06 sake vin restaurant tradition
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Un incident terrible With native lang

L'autre jour, dans le restaurant où je travaille, un client a apporté une bouteille du vin. Tout de souite, je l'ai préparé pour...
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Aug 24, 2014 23:46
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Les "getas" de mizutori With native lang

Une sorte de chqussures japonaises traditionnelle sont les getas. Comme sabots européens, les geta sont en bois. Ils ont la forme de san...
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Aug 5, 2014 17:56 guide tradition impressions
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Mon petit guiid des restaurants à Kumaloto : "Shoku Yamamoto" With native lang

Généralement, au Japon les plats qu'on mange habituellement à la maison sont un peu différent que ceux aux restaurants. Le Sushi, le...
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Aug 2, 2014 13:57 Kumamoto restaurant cuisine guide
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Le "Yu-dachi (夕立)" With native lang

Je ne sais pas s'il exsite ou non en Eulope. Mais au Japon, en été, souvent, il pleut violemment vers le soir. Cette pluie accomp...
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Jul 24, 2014 19:37
vee

Le menu à la main With native lang

Depuis quelque temps, j'apprends la calligrqphie. Je prends des leçons deux fois par mois. Mais j'essaie de m'entrapiner à ...
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Jul 18, 2014 11:34 tradition calligraphie
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Le "fuyo (芙蓉)" With native lang

J'ai trouvé des fleurs "fuyo (芙蓉)". Chaque fleur est grande et se voit de loin. Les fleurs blanches étaient éclatantes d...
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Jul 15, 2014 11:10 fleur
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La fleur "Nouzen-kazura" With native lang

Je n'ai pas envie de placer des fleurs dans un vase à la maison, mais j'aime beaucoup voir des fleurs à l'extérieur. Kumamot...
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Jul 12, 2014 23:09 fleur
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Le maillot à pois rouge With native lang

Cette année, le tour de France vient de commencer. J'aime bien le cyclisme et le m'intéresse beaucoup. Quant au maillot à poi...
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Jul 7, 2014 21:19 Le tour de France
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Le poulpe cru. With native lang

Hier, j'ai acheté un poulpe cru. À Tokyo, on trouve présque toujours le poulpe bouilli, mais celui cru est très rare. Le poulpe est...
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Jul 3, 2014 17:03 cuisine Kumamoto restaurant poisson
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Le gâteau quatre-quarts. With native lang

Le gâteau quatre-quarts. Je fais souvent des gâteaux. Ne pas de gâteau raffinée, mais le gâteau simple. Le gâteau que je fait le pl...
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Jun 21, 2014 10:18 cuisine gâteau
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Le Kabuki 1 With native lang

À vrai dire, je n'avais jamais vu de pièce de Kabuki (bien que je sois japonaise). À Tokyo, il y a quelques théâtres pour le Kabuk...
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Apr 20, 2014 11:50 tradition guide Kumamoto impressions
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L'ama-to (le parti du sucre) 2 With native lang

Comparé à autrefois, au Japon, les hommes qui aiment les sucreries augment. Il y a un certain raison pour ça. On utilisait beaucoup de ...
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Apr 15, 2014 12:03 gâteau tradition cuisine
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L'ama-to (le parti du sucre) 1 With native lang

L'autre jour, j'ai eu l'occasion de voir l'ami sur Lang-8 et ses familles. Nous avons eu passé du temps agréable ! Ce...
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Apr 12, 2014 09:45 tradition cuisine gâteau
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Le sansho With native lang

Comparé aux cuisines d'autre pays asiatiques, on n'utilse pas beaucoup de épices à la cuisne japonaise. Cependant, il y a que...
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Apr 4, 2014 00:44 cuisine tradition
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Le marathon du château Kumamoto 2 With native lang

À vrai dire, je fais du jogging à peu près 4 km autour du châterau tous les jours quand je suis à Kumamoto. On m'a dit, "Vous d...
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Mar 23, 2014 18:14 Kumamoto guide