山菜は人工的に栽培ではなく、食用にできる植物である。

  •  
  • 137
  • 3
  • 2
  • Japanese 
Jun 10, 2015 15:02
山菜は人工的に栽培ではなく、食用にできる植物である。風力や動物などにより、種子を伝播して自然に成長するのは、大自然の宝物の一つである。山菜は一般に純粋な品質があり、大自然に素晴らしい恵まれるのであり、人と自然の生き相伴った証である。山菜は汚染がないし、栄養が豊かし、清新で美味しい、絶好の食材の一つである。また、多くの山菜は薬用の価値があり、諺によると、「民間の処方の治大病」、適切で対症的に食用すれば、大体民間の処方と言う。例えば、薺菜は晴眼で肝を清めり、肝炎や高血圧などを治療する。たんぽぽは解熱、消炎で、糖尿病患者についての佳肴である。苦菜は黄疸など病を治療することができ、野生のヒユは赤痢、腸炎、膀胱結石など病を治療することができ、蕨菜が息よくて養陰、高熱、昏昏とと筋骨の疼痛と小便不利など病を治療することができる。現在、山菜は高級ホテルにいるばかりでなく、人たちの日常の健康食品にもなり、人に愛顧をうけている。
野菜,也就是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长,是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染、营养丰富、清新可口,是绝佳的食材之一。很多野菜都具有药用价值,俗话说“偏方治大病”,野菜如果食用得当、对症,大多可视为偏方。比如,荠菜能清肝明目,可治疗肝炎、高血压等病;蒲公英可清热解毒,是糖尿病人的佳肴;苦菜可 治疗黄疸等病;野苋菜可治痢疾、肠炎、膀胱结石等病;蕨菜益气养阴,可用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。 如今野菜不但登上了高级饭店的餐桌,也成为了人们日常的保健食品,深受人们的青睐。
Learn English, Spanish, and other languages for free with the HiNative app