Uno de mis gustos a lo largo de últimos seis años ha sido la gastro...

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Feb 18, 2018 02:41
Uno de mis gustos a lo largo de últimos seis años ha sido la gastronomía. Como pintar o esculptar el retrato a una persona, la gastronomía tiene sus aspectos de técnicas que pueden tardar a alguien años para que pueda ejecutarlas con destreza. Uno de los platos que hago a menudo es los pimientos llenos con carne. Empiezo por hervir agua en una olla con antelación, para que se pone caliente cuando los pimientos estén listos. Corto las capas de los pimientos y cavo las semillas de adentro. Es posible hornearlos luego y aliñarlos para que sean un buena merienda. Quito el piel alrededor del tallo que sobra y lo corto en picos para luego añadirlo en el revoltijo de carne y otras verduras.